水果架怎么选择
1、根据店面的形状尺寸和高度来确定水果架的高度
店面的形状尺寸决定了水果架的尺寸,通常客户选择1.5米的水果架,层数2层,移动水果货架,这是因为一般客户的店面都不是太大,考虑到水果蔬菜种类展示的需要,层数过多,水果保鲜货架,不需要那么多展示空间。如果选择层数过多的水果架,显得店内蔬菜水果较少,没有---的感觉。
2、水果货架的层数和高度由展示的商品重量来决定
根据商品重量确定货架的层数和高度,这是选择水果货架的又一个因素。考虑到货架的承重,这是选择水果货架安全性必须重视的一点。
水果架常见的陈列错误
1、果蔬架一个果蔬筐只能陈列一种商品,同一个盒子不能陈列两种不同的商品。
2、体积不同的商品陈列按照下面陈列体积大,上面陈列体积小的顺序,不能上大下小。
3、应季商品陈列在前端,水果货架,形状相近的摆放在一起。
4、高回转的商品在水果架下层,比如青椒。
5、香蕉陈列只能一层,香蕉背面向顾客,并且香蕉柄朝上,青色的在水果架上层,黄色的在水果架下层。
6、***堆只能每个只能存放一种水果或蔬菜,不能混放。
7、水果架水果整齐分层码放,不能左右乱放。
8、***堆头必须要有量感,靠墙水果货架,***商品少不要打堆头***。
9、蔬果陈列处有商品的介绍。
水果货架如何维护保养
水果货架一般选择钢制的,在水果新上货或者添加新水果时,用干净布沾水擦拭水果盘或周转箱,济南业神的水果货架为钢制,采用高温喷塑处理,防水耐油,用水轻轻擦拭或者沾洗洁精清洗即可。水果筐为优
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