水果货架应具备哪些特性：
1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多---场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，水果货架，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买---。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，以方便顾客挑选水果。
2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。
3、优良的稳定性。
生鲜超市如何挑选生鲜货架
首先货架的用料选取是决定其优劣的枢纽因素之一，购买时应该严格对比货架选材用料的选取，一般来讲好的生鲜货架在使用的钢材厚度上会比较差的货架要厚一些，货架的选材用料好不仅使用---同时在安全系数上也比较有保障。
其次不同尺寸大小的货架对摆放的生鲜具有相应的较大承受重量，对于摆放一些熟食、鲜肉、生果蔬菜等较重的生鲜商品而言，则应该要挑选承重力较大的货架。
生鲜货架一般会根据不同的用途以及空间大小设计出相宜的尺寸大小，例如在大型生鲜超市中则应该选择较大尺寸以及功能分配齐全的货架，这样在放置以及寻找商品时即可根据分类标签进行寻找，所以在进行选购时应该根据超市内的空间大小以及摆放位置挑选出适合的生鲜货架。
什么款式的蔬菜水果货架好
现在人们生活水平提高了，物流行业也发达了，蔬菜水果超市就应运而生，方便了大众，成就了自己。对于想进入蔬菜水果超市这行业的朋友来说，挑选好的蔬菜水果货架是很重要。。
对于蔬菜水果货架来说，目前市面上常用的而且展现效果好的蔬菜水果货架有不锈钢双面蔬菜水果货架和单双面钢木结合蔬菜水果货架。
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