苏州豪之杰商业设备-浙江水果干货货架

水果货架应具备哪些特性：

　　1、合适的尺寸。如果一个水果货架的宽度过于宽大，里面的水果是不容易选取的，这也是很多---场和超市经常出现的问题，水果陈列在较靠里的位置，不方便拿取，顾客也就因此丧失购买---。当然，也有可能较里面的水果只是展示作用，水果做到了多点多线陈列，是为了丰富陈列的效果。所以，一般单面的水果货架宽度尽量控制在80cm以内，水果干货货架，以方便顾客挑选水果。

　　2、较高的透气性。选择合适的材料以及针对性设计，采用透气性结构，利于水果的透气性，延长水果保鲜期。

　　3、优良的稳定性。

生鲜货架的间距多少大才合适？

1、超市生鲜货架之间走道的距离虽然没有明确规定，往往是按照门店面积确定的。

2、如果超市有条件的话，略宽大一点是---的，包括生鲜货架与生鲜货架之间的通道。如果没有这个面积的条件，那只能尽量压缩了。这个可根据生鲜货架的---来定，例如生鲜货架---是500mm，那么通道可以做个900mm。

3、超市生鲜货架主通道之间一般在1.5-2m，其他的可以0.8-1.2m不等。

4、生鲜货架走道的距离，没有明确规定，往往是按照你门店面积确定的。生鲜货架与生鲜货架之间的通道，理论上说建议不小于0.8m，考虑到便于消费者蹲下来选商品或员工蹲下来搞卫生，也要考虑到顾客间交汇通过。

生鲜货架之间的距离和顾客的购买---是有很大的关系的，只有给顾客一个好的购物体验，才会有---的销售业绩。